Eisbein na Bauernfest
Bauernfest›Gastronomia Alemã›Eisbein na Bauernfest Eisbein na Bauernfest: O joelho de porco defumado Por Equipe Bauernfest●Maio 2026 O prato mais emblemático da Bauernfest Petrópolis: joelho de porco defumado e assado com pele crocante. O que é o Eisbein? O Eisbein em Petrópolis é sinônimo de Bauernfest. Pronuncia-se “ais-bain” e trata-se do tradicional joelho de porco da … Ler mais